A variação da temperatura obriga as plantas a encontrarem soluções para poderem sobreviver.
- Plantas de folha caduca: perdem as folhas durante a estação fria sendo depois substituídas na estação favorável seguinte (exemplo: plátano, pereira, castanheiro, entre outras).
- Plantas de folha persistente: conservam sempre as suas folhas, independentemente da estação do ano (exemplo: oliveira, pinheiro).
A influência da humidade
No deserto, o clima é extremamente seco, existem as plantas xerófitas.
Estas plantas possuem raízes muito longas e extensas, que lhes permitem captar água a enormes distâncias, os seus caules são carnudos, para armazenarem água, e as suas folhas são pequenas, reduzidas a espinhos ou cobertas de pêlos, que evitam perdas excessivas de água pela transpiração.
No ambiente aquático, encontramos as plantas hidrófitas, que possuem raízes curtas e folhas de limbo muito largo, que flutuam.
A influência da luz
A luz é indispensável ao desenvolvimento das plantas, que a utilizam como fonte de energia para elaborarem os seus alimentos.
As plantas apresentam diferentes reacções e necessidades de luz: existem aquelas que para viverem precisam de muita luz e as que preferem viver em locais com pouca luz. No meio aquático a luz também é muito importante, embora a partir de uma certa profundidade já não se encontram plantas, uma vez que a luz aí não chega.
A capacidade de movimentação das plantas tem o nome de fototropismo, este pode ser:
- positivo: o movimento ocorre no sentido da luz (acontece com a maioria dos caules);
- negativo: o movimento ocorre no sentido contrário ao da luz (acontece na maioria das raízes).
